Ingredienti:
Fette biscottate
Yogurt (scegliere una delle tipologie riportate nel piano alimentare)
Caffè
Crema di frutta secca al 100% oppure gocce di cioccolato fondente (>85%) oppure scaglie di cocco. È possibile anche fare un mix tra questi seguendo sempre le quantità riportate nel piano alimentare.
Procedimento:
Bagnare la prima fetta biscottata con caffè. Fare un primo strato con lo yogurt. Ripetere l’operazione per il numero di fette biscottate previste. Finire la preparazione con il topping di crema di frutta secca al 100% oppure gocce di cioccolato fondente (>85%) oppure scaglie di cocco.
Ingredienti:
100 g cioccolato fondente (>85%)
260 g avocado
granella di pistacchio/cocco
Procedimento:
Estrarre la polpa di avocado (ne otterrete circa 240 g), riporla nel mixer e frullarla fino ad ottenere una crema liscia senza grumi. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde. Unire la crema di avocado con il cioccolato fuso e mescolare bene con una spatola per amalgamare il tutto. Trasferire il composto in 4-5 bicchierini e guarnire con la granella che più preferite.
Ricordati di bere almeno 1,5 L di acqua. Inserisci all'interno della tua giornata dei momenti, al di fuori dei pasti, in cui ti dedichi un minuto per bere un paio di bicchieri d'acqua. Puoi iniziare a farlo da appena alzato, al mattino, appena raggiungi la cucina bevi uno o due bicchieri d'acqua per reintegrare i liquidi persi durante la notte. Se preferisci puoi insaporire l'acqua con delle foglie di basilico, di menta o di ciò che più ti piace.
Scegli di fare movimento. Inizia con il dedicare del tempo per te stesso, piccoli obiettivi personali ti aiuteranno a raggiungere il benessere. Inserisci come routine delle passeggiate all'aria aperta, iniziando da 15 minuti per arrivare a fare 1 ora di camminata veloce a passo sostenuto.
Cambia le tue abitudini per avere uno stile di vita attivo. Comincia a fare le scale al posto di prendere l'ascensore. Anche questo è un grande cambiamento.